À propos / About

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Gastronomes, gourmets, gourmands, gloutons et épicuriens de tous horizons,

L’alimentation est nécessaire à la survie humaine. Mais au delà de cette fonction, l’Homme a développé cet instinct primaire en un puissant vecteur de communication et de partage entre les personnes et les cultures! Source d’inspiration dans tous les domaines, que ce soit dans l’art, la littérature ou encore le cinéma, la nourriture nous permet de voyager, de découvrir, de partager, de comprendre et d’apprécier la diversité qui nous entoure!

Ce site est dédié aux arts de la table, vous trouverez ici recettes, livres, faits et conseils tirés de nos expériences culinaires! Découvrez les différentes catégories consacrées au diverses sciences de la gastronomie et du plaisir!

Carnet de Recettes

Créations culinaires originales sans frontières en toutes saisons ! 

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Food for Thoughts

La nourriture de l’esprit avec des livres et des articles d’investigation culinaire …

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Le Placard

A la découverte des ingrédients  du monde et des objets insolites !

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Place to Be

Restaurants et lieux sympas pour hédonistes gastronomiques

Dans un monde où tout va vite et ou les échanges s’accélèrent, quoi de mieux que de se réunir autour d’une table pour partager un bon repas ou une bonne bouteille de vin?

JMD.

Gastronomes, gourmets, gourmands, gluttons and epicureans of all kind,

Food is a necessity for humans to survive. But beyond this function, humans transformed this primal instinct into a powerful vector of communication and sharing between people and cultures! Food  has been represented in many areas like art, literature and cinema; It allows us travel, discover, share, understand and appreciate the diversity that surrounds us!

This site is dedicated to the arts of the table. You will find recipes, books, facts and tips from our experiences! Discover the different categories dedicated to the various sciences of gastronomy and pleasure

 

Carnet de Recettes

Original culinary creations without limits in all seasons!

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Food for Thoughts

The food of the mind with books and culinary investigation articles…

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Le Placard

Discover  ingredients of the world and unusual items!

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Place to Be

Restaurants and nice places for culinary hedonists

In a world where everything moves fast and accelerate, what better way to enjoy a good time with your loved ones around a table to share a meal or a good bottle of wine?

JMD.

3 réflexions sur “À propos / About

  1. Toutes mes félicitations, le site est remarquable.
    De belles couleurs et compositions qui représentent la gastronomie par excellence!
    Hâte d’essayer quelques recettes.

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